Genussregion Österreich Waldviertler Weiderind
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GH Ölmühle - Genuss kreativ, regional und international in St. Oswald

Vor einigen Jahren noch mit dem Formel 1 Zirkus unterwegs, ist Andreas Bamberger jetzt der Chef de Cuisine in der Ölmühle.


Die Ölmühle liegt im Grenzgebiet von St. Oswald, Nöchling und Waldhausen und wird seit jeher von Stammgästen aus allen drei Gemeinden besucht.

Geburtstagsfeiern, Taufen und der Frühschoppen am Pfingstsonntag zählen zum fixen Programm im Jahreskreis der Bambergers. Seit der jüngste Spross des Hauses Andreas Bamberger den Posten des Chefkochs übernommen hat werden zusätzlich zur bodenständigen Küche auch internationale Schmankerl serviert.

Ob Candle Light Dinner, Gourmet Menü mit Weindegustation oder einem rustikalen Primerib Schmaus, die Ölmühle ist immer für eine Überraschung gut.

(Fotos: BMLFUW/Rita Newmann)
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